Как же приятно пройтись по ярмарочным рядам в сегодняшний день
Как же приятно пройтись по ярмарочным рядам в сегодняшний день! Первый снег укрыл землю тонким одеялом, а воздух наполнился свежестью, вокруг царит атмосфера праздника. Настроение моментально поднимается от задорных песен и плясок наших артистов. Многие невольно начинают тихонько напевать слова знакомых песен, вторя нашим талантливым исполнителям.
Истинные ценители сегодня на ярмарке, пришли за натуральным, вкусным и полезным продуктом. Кто-то с удовольствие купил капусту и другие сезонные овощи, но мясные прилавки сегодня точно были в центре внимания.
Раз уж мясо стало явным фаворитом ярмарки, то мы поинтересовались у его знатоков, на что они обращают внимание при выборе:
– Ирина Гришина, ветврач, ветсанэксперт Усть-Абаканской ветстанции, объяснила, на что нужно обращать внимание при покупке говядины:
– Главное цвет жировой прослойки. Она должна быть беловатого цвета, это показатель качества. А в зрелой говядине – желтоватого.
– Елена с дочерью из Усть-Абакана наслаждается атмосферой ярмарочного дня:
– Я с детства люблю ярмарки. Родители всегда нас брали с собой, надевали на нас самые лучшие наряды. Мы шли, как на праздник, поэтому и сейчас для меня ярмарка, это не только приобретение качественных продуктов, но и возможность почувствовать особую атмосферу, наполниться настоящим осенним настроением.
Сегодня на ярмарке отметили труд фермеров, которые с любовью и заботой предложили для сельчан свою продукцию. Особую благодарность руководитель сельхозуправления Виталий Вольф выразил постоянным участникам наших районных ярмарок. Он вручил Благодарственные письма главам КФХ: Оксане Гусейновой, Константину Дружинину, Андрею Кичееву, Олесе Скачко и Виктору Соколову.
По данным сельхозуправления, сегодня на ярмарке было реализовано 350 кг свинины, 300 кг говядины, 210 кг баранины, 170 кг конины. Вообще мяса продано чуть более одной тонны.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: