Рекламный баннер 990x90px ban1
84.87
91.96

Символ жизни и надежды

Символ жизни и надежды

27 января – дата, которая навсегда останется в истории и нашей памяти. Это день полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады, день, когда закончился почти 900-дневный кошмар, выпавший на долю миллионов людей. Ежегодно в этот день проходит Всероссийская акция «Блокадный хлеб», призванная почтить память погибших и напомнить о том, в каких нечеловеческих условиях жизни люди сохранили достоинство и отвагу.

Символом акции является небольшой кусочек чёрного хлеба – тот самый, 125-граммовый паёк, который становился для ленинградцев буквально связующей нитью с жизнью.
В Усть-Абаканском районе сотрудники музея, волонтёры и активисты Молодёжного ресурсного центра приняли активное участие в организации памятного меро-приятия. В районный ДК «Дружба» жители поселений, люди разных возрастов и профессий пришли, чтобы почтить память, «соприкоснуться» с историей. Взяв в руки этот крохотный кусочек, можно представить себе те голод и безысходность, которые пережили блокадники… Это не просто хлеб – это символ беспримерного мужества и стойкости, несломленного духа.
Состав блокадного хлеба далеко не всегда соответствовал даже минимальным требованиям качества. В него входили не только низкосортная мука, но и разно-образные «добавки», призванные хоть как-то увеличить объём. Часто встречались опилки, отруби, солод, соя и целлюлоза (содержание целлюлозы иногда доходило до 15 процентов), что делало хлеб грубым, волокнистым и трудноперевариваемым. Из-за дефицита жиров форму для выпечки смазывали соляркой – этот запах, вероятно, навсегда врезался в памяти переживших блокаду людей. Такая буханка была плотной, влажной и отнюдь не похожей на привычный нам хлеб. Но внешний вид не соответствовал её значимости – это был хлеб, дающий надежду и волю к жизни!
Люди пережили почти 900 дней и ночей непрерывных бомбёжек, артиллерийских обстрелов, голода и холода, потеряли всё, но не сломались, они сражались за каждый кусочек хлеба, за каждый глоток воды, за саму возможность выжить. По официальным данным, в годы блокады погибло до 1,5 миллионов человек. Основной причиной гибели стали голод, истощение, заболевания, обусловленные полным отсутствием нормального питания и санитарии. Даже после снятия блокады многие ленинградцы продолжали умирать от последствий голодных лет.
Акция «Блокадный хлеб» – напоминание всем нам не только о трагических событиях прошлого, но и о необходимости передать историю будущим поколениям. Это повод задуматься о ценности жизни, о том, какой ценой была завоёвана Победа, как важно беречь мир и не допускать повторения подобных трагедий. Этот маленький кусочек хлеба – напоминание о несломленном духе ленинградцев, о надежде, которая помогала выживать в самые тёмные времена. Помнить об этом – наш долг перед памятью Героев, этот урок истории нельзя забыть...

#ЛиндаСадлей
Фото автора и Усть-Абаканского районного историко-краеведческого музея

Состав хлеба по состоянию на 24 сентября 1941 года:
60% – ржаная обойная мука
25% – пищевая целлюлоза
10% – жмых
2% – обойная пыль
2% – выбойки из мешков
1% – хвоя
96245

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы